กุ้งก้ามแดง สัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ที่กำลังถูกจับตามอง เพราะมีเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์น้ำ หันมาให้ความสนใจการเลี้ยงจำนวนมาก ทั้งรายย่อย อาศัยพื้นที่บ้าน ทาวน์เฮาส์เพาะเลี้ยงพ่อ-แม่พันธุ์ หรือลูกกุ้งจำหน่าย ผู้เลี้ยงกุ้งก้ามแดงวันนี้มีหลายรูปแบบ มีตั้งแต่เด็กวัยรุ่นเลี้ยงสนุกๆ แม่บ้าน ผู้ที่ตกงาน และยังรวมไปถึงเกษตรกรที่เลี้ยงกุ้งแบบขายเป็นกุ้งเนื้อด้วย
การเลี้ยงกุ้งก้ามแดง
กุ้งก้ามแดง สามารถเลี้ยงได้ในทั้ง บ่อดิน บ่อพลาสติค บ่อปูน บ่อผ้าใบ /อะไรก็ตามที่ใส่น้ำได้และไม่คับแคบเกินไป น้ำที่ใชเลี้ยงกุ้งก้ามแดงอาจจะเป็นน้ำดื่ม น้ำบาดาล น้ำประปา ก็ได้ ถ้าเป็นน้ำประปาควรมีการพักน้ำก่อน คือการเปิดน้ำทิ้งไว้ สัก 3-7วัน เพื่อให้ครอรีนเจือจาง เพราะกุ้งก้ามแดงเป็นกุ้งที่ไวต่อสารเคมี ถ้ามีสารเคมีเพียงนิดเดียว อาจทำให้กุ้งตายยกบ่อได้ กุ้งก้ามแดงสามารถเลี้ยงได้ ทั้ง บ่อดิน บ่อพลาสติก ถัง กล่องโฟม หรือ สิ่งที่ใส่น้ำได้และไม่แคบมากจนเกินไป
ในที่นี้ ขออธิบายการเลี้ยงแบบ กล่องพลาสติก
เลี้ยงในกล่องพลาสติก สำหรับตัวผม ก่อนจะเอากุ้งลงผมจะล้างน้ำสะอาดก่อน2น้ำ และถ้าใช้น้ำประปาควรพักน้ำไว้ก่อน ตามคำแนะนำข้างบน แต่ถ้าใช้น้ำฝน น้ำบาดาล ก็สามาถใส่กุ้งได้เลย แต่ก่อนจะใส่กุ้ง
ผม จะใส่เกลือ ประมาณ1กำมือ ต่อขนาดกล่องพลาสติกตามภาพ เพื่อช้วยทำให้กุ้งแข็งแรงและลอกคาบผ่านง่ายขึ้น และอีกอย่างก่อนจะเอากุ้งลง ควรเอากุ้งที่ท่านมีอยู่แช่น้ำเก่าไว้ไส่แก้วพลาสติกหรือกล่องที่เขาให้มาตอนท่านซื้อกุ้ง แช่ไว้ประมาณ10-30นาที หรือจนกว่ากุ้งจะลงน้ำเองก็ได้เช่นกันครับ 1กล่องพลาสติก เลี้ยงกุ้งขนาด 3.5-5.5นิ้ว ไม่เกิน4ตัว เพราะจะแออัดเกินไป ถ้าเลี้ยงหลายตัวควรมีออกซิเจนด้วยครับ
อุปกรณ์ที่ควรจะมีในกล่องพลาสติก
1.ที่ซ่อนตัวของกุ้ง ตามขนาดที่ท่านเลี้ยง เช่น ท่อ PVC ตัดตามขนาดของตัวกุ้ง
2.สะแลน ตัวผมใช้สีดำ เพราะผมเลี้ยงกลางแจ้ง กุ้งชอบความมืด จะทำให้เขารู้สึกปลอดภัยขึ้นครับ(มั้ง)อันที่จริง จะใช้สีเขียว หรือ ดำ ก็แล้วแต่คุณละกันครับ ><
3.ฝาปิดของกล่องพลาสติก แต่ไม่ต้องปิดสนิท ถ้าไม่มี ก็หาอะไรมาปิดก็ได้ครับ ให้มัน มืดๆไว้ก็พอ และกันกุ้งปีนหนีออกจากสถานที่ที่ท่านเลี้ยงไว้ด้วยครับ
4.ใบหูกวาง จอก แหน สาหร่ายหางกะรอก ทั้งหมดนี้ จะมีหรือไม่มีก็ได้นะครับ ถ้ามี มีไว้สำหรับเป็นอาหารกุ้งและก็ที่หลบซ่อนครับ
อาหารที่กุ้งกิน
ไส้เดือนดิน (เมนูชั้นยอด) โตไวมากๆ อัตราการให้ 1/1 เลยจ้า ถ้าหาไม่ได้ก็ใช้พวก หอยขมต้มซับ กุ้งต้ม เนื้อปลา แครอท เปลือกแตงโม ฯลฯ - อาหารสำหรับลูกกุ้ง ไข่ตุ๋น(ห้ามปรุงรส) หรือ อาหารเม็ดบดระเอียด
แนะนำ นิดหน่อยจ้า
ก่อนจะเอาอุปกรณ์อะไรลงไปในบ่อกุ้ง ควรจะแช่น้ำเกลือหรือล้างให้สะอาดก่อนนะครับ เพื่อความสบายใจของตัวผู้เลี้ยงเอง เพราะบางทีอาจจะมีสารเคมีติดค้างมาก็ได้ อาจจะทำให้กุ้งของท่านตายยกบ่อนะครับ เสียเวลานิดเดียว ดีกว่าเสียกุ้งหลายตัวนะจ๊ะ
ขอบคุณทุกท่านที่ให้ความสนใจ
กุ้งก้ามแดงสามารถเลี้ยงได้ง่ายกว่ากุ้งสายพันธุ์อื่นๆมาก และที่สำคัญมีความอดทนต่อสภาพแวดล้อม และโรคที่มาจากเชื้อโรคตามธรรมชาติสูง ทำให้โอกาสรอดในการเลี้ยงมีสูง ต้นทุนการเลี้ยงถือว่าไม่สูงมาก เลี้ยงง่าย และผลตอบแทนที่ดี จึงเป็นคำตอบที่ทำให้เกษตรกรหันมาสนใจ และเลี้ยงกุ้งก้ามแดงกันมาก”
